希波克拉底的試煉（出書版）分章 51

“讲逻辑确实是没有，可是总觉得气。”

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“会为这种程度的荒谬苦恼，那真琴实在没办法住东哈林。那个地方说钱了，就连命都会被费。”

凯西描淡写地的话令真琴到沉重。

“这样好了，真琴，说点让消气的事。”

奎格耍似地探头说。

“在第五购的客当中，会这家餐厅用餐的还是以参议院议员和企业层居多。们个个都是社会弱和劳者的血。这些活像寄生虫的混蛋被寄生虫寄生，觉得是最妙的笑话吗？”

真琴听哪里可以让消气，但奎格是为了才说这些，报以笑容。

“问题是，这是四年发生的事了。”

凯西则是毫无笑意地说。

“四年的晚餐菜单，用了什么食材、当天吃了那些菜的客有谁？想到只能靠纪录或记忆查这些，就好郁闷。讲讲黑笑话排解实在难熬。”时间是午三点。午餐时间已经结束，距离晚餐也还有段时间。在没有客的时段，餐厅和厨应该有才是。

三终于走餐厅。果然，里面桌很多，务员的作显得缓慢。但慢归慢，还是会拖泥带，看得务员训练有素。

待客方面亦然，对真琴这些是用餐的客，其对少数族群的的应对更是炉纯青，凯西去问，最初那两以全然知的神应付。说到这，们别的名牌分别是Simone和Fabienne，都是法国女的名字。遇到的第三个名史蒂芬妮的女孩才总算有了切的回应。

“是CDC的奎格先生行吧。这就去通报主厨。”

然而，管奎格事先约好时间，三还是被指在厨的院超二十分钟。早已习惯在这类访谈时被冷落的真琴和凯西也就算了，才五分钟奎格就开始耐烦了。

“这家餐厅是是把让客等当作理所当然？”

奎格为CDC的调查官，概没有敢在办案时让等吧。即使如此，当老板兼主厨彼特•寇德威尔现时，奎格还是立刻了手。厨师胖胖的，就会让认为自其手的菜肴美味可。光就这点，彼特为厨师是及格的。的子和多的脸颊都帮忙加分。

第三者都看得很敷衍的手之，奎格立刻开始发问。

二O三年八月二十八，给自东京的都议会议员了什么菜、用了什么食材？

——这问，彼特耸耸肩惊讶：“问记记得四年的晚餐菜单？很巧既是电脑，也是食谱网站，只是介厨师，当然可能记得。”

“刚才看了菜单，品项并没有很多。如果就只有那些化的话，您应该想得起吧？”

“外行就是懂。”

彼特边摘厨师帽边就近在椅子坐。相较于的型，那张椅子小得可怜，真琴真心担心椅随时都可能会折断。

“放在外面的是餐。菜单还准备了三十种以的单点菜。食材也会随着季节更换，即使是同样的食材，也见得每年都得好，就跟酒样。可能年到头都是同样的菜单。”

“您的意思是化很多吗？”

“说得极端点，有时候会看到预约的客的面孔才决定菜单。有些民族吃牛，

其能吃特定植的忌也很多。只有中国必这个心。毕竟地四条的除了桌子、天飞的除了飞机，们什么都吃。”

从彼特的脸看是开笑还是说真的，真琴知该如何反应。

“有时候也会因为市场买到预定的食材而更换菜单。每天的菜单都是活的。别把们跟温蒂和福混为谈。”

“那么，这样请您吧。自远东的群乡巴佬议员慕第五之名而。为这些备的餐，您应该现在也想得起吧？”

这几句话微妙地了居住于远东的的自尊，但为了取得彼特的证言，真琴也只能忍耐着等彼特回答。

然而，彼特有同于种族的歧视。

“会因为肤和语言而歧视客。无论是味被中式辛料痹的，还是吃太多垃圾食味觉留在三岁的，都视同仁。给们吃的东西和给米其林评审吃的都样。”

“那么，能能以八月二十八这个期回想菜单呢？这时期是盛夏，应该会量避免易保存的食材吧？”

对于奎格连串的追问，彼特皱起眉头。

“奎格是吧。从刚才就着法子问，到底想知什么？看的头衔是CDC的调查官，难成是们的菜发生了什么问题？”

“案子目正在调查中，无法透详。”

“那么请回吧。是CDC的店里调查的事传开，跳哈德逊河也洗清。”

奎格考虑片刻。这时候，是坚持侦查公开而被对方绝协助，还是揭事实幕发掘新报？

“其实是那些自东京的议员中，现了被寄生虫寄生的患者。”

“寄生虫！”

彼特顿时了脸。

“是说的菜里有寄生虫吗！混帐！竟然找碴!”

“，们是找碴，只是告诉您有这个可能。”

“们是四年的吧。哪有会潜伏四年的寄生虫？”

“还真的有，主厨。而且那种寄生虫对类有杀伤。已经有三亡了。”

“那三个都是那时候的客？”

“YES。”

“这样的话，们怀疑餐厅的食材也没有用。”

“为什么？”

“们都是跟联广场的市集货。除了们，也有很多餐厅在那里采买。止餐厅，般民众也会去买。万们的菜里发现寄生虫，那么除了们以外的餐厅和纽约市般家应该现更多患者才对。”